INOVASI MINUMAN TEH DI THAILAND
Ketika perang sipil di
China berakhir pada tahun 1949, banyak pengungsi hijrah ke negara Thailand,
sambil membawa beragam elemen budaya China termasuk tradisi minum teh. Seiring
jaman dan budaya di Thailand, cara menikmati teh pun mengalami evolusi unik dan
mendunia yaitu CAH YEN teh susu berwarna coklat muda nan segar atau
biasa disebut Thai Iced Tea. Merupakan campuran teh Ceylon, gula, susu kental,
rempah-rempah meliputi asam jawa, bunga jeruk dan bunga lawang, hasil
campuran minuman ini disajikan dalam gelas tinggi dan es batu. Rasa manis
menyegarkan bercampur rempah mebuat Cah Yen menjadi minuman favorit saat panas
menyengat di Thailand dan belahan dunia lainnya.
(sumber: mentafloss)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar