TRADISI MINUM TEH DI CHINA
Di negeri
China terdapat tradisi minum teh yaitu GONGFU yang terbilang
rumit. Selain mempersiapkan pot kecil dan cangkir, ritual ini memerlukan turen
(mangkuk dengan penutup), saringan air, penjepit teh, serbet khusus, nampan
penyeduh dan cangkir teh ekstrak khusus untuk mencium aroma teh!
Para tamu
dipersilahkan mencium aroma daun teh sebelum diseduh, dilanjutkan menghangatkan
semua cangkir dengan seduhan teh yang pertama, kemudian seduhan kedua disajikan
dengan teknis khusus penuangan secara perlahan hingga penuh secangkir. Kemudian
tamu mengambil cangkir dengan dua tangan, menghirup perlahan hingga habis
sambil menikmati aroma teh yang masih tertinggal. (sumber: mentafloss)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar